New York Now with Yasuko #33「NYへ参上！松江の和菓子職人・大津光博さん」 ジャパン・ソサエティー(NY)で、市長さんと共に島根県松江市をPRするため、人生初の海外ニューヨークへやってきた大津さん。パスポートを取り、生菓子の材料や道具をスーツケースにNYへ。和菓子を伝えた実感と職人としての思い、和菓子作りを体験したNYerの声も合わせ、楽しくお届けします！
New York Now with Yasuko #33「NYへ参上！松江の和菓子職人・大津光博さん」
ジャパン・ソサエティー(NY)で、市長さんと共に島根県松江市をPRするため、人生初の海外ニューヨークへやってきた大津さん。パスポートを取り、生菓子の材料や道具をスーツケースにNYへ。和菓子を伝えた実感と職人としての思い、和菓子作りを体験したNYerの声も合わせ、楽しくお届けします！
大津さんが働く老舗の和菓子屋さん・彩雲堂
(インタビュー 聞き手）Yasuko Numata 沼田靖子
website： https://www.newyorkyasuko.com/
Instagram: https://www.instagram.com/yasuko_